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学び舎ヒノワ(陽の環)のブログ

お昼ごはんを作ろう!

2022年07月01日 Comment(0)
涼を求めて、あちらこちらへ。
まだまだ探検は終わりません。
オタマジャクシが大量にいる所へ行き、地元の友達と協力して、
50匹は超えたでしょう、と言うほど集めて…。
そして
お昼ごはんを作ろう!
の日。
理由はアッキーがお弁当作りに疲れたから😅
リクエストはまたまたうどん😅
まなぶ農園さんの小麦粉
日高純塩さんの塩。
出汁は雑魚!とリクエスト。
鰹粉も加えて。
粉を練るのも慣れてきて、
べたべたしてても慌てない。
そして恒例になってきている、お楽しみ麺。
アルファベットに表情豊かな顔達。
茹でる方も慣れてきて、ツルツル麺が出来上がり。
食べにくいけど、麺がよく見えるように、広い皿。
簡単お出汁が好評です。
もう一つは、ヒノワ畑の産物でお好み焼き⁈
小松菜、紫蘇、人参…。
お野菜、なんでも刻んで、ヒノワ卵入れて、少量の小麦粉でまとめて、多めの油で揚げ焼き風。
美味しくいただきました。
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宮崎県延岡市北浦町古江463-2
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宮崎県延岡市北浦町にあるオルタナティブスクール。
自然の中の暮らしで、必要となる知恵や技術を学び、体力をつけ、自分らしさを発揮できる心と体を育みます。

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