梅仕事の季節。
青梅ですが、梅干しにします。
ヘタをとって
梅の重さを測って
塩の量を計算して
塩を測って
算数的な日となりました。
保護者の方々からいただいた無農薬の梅と地元の塩。
可愛らしい手による仕込み。
美味しくならない訳がない。
梅干し好きがいるヒノワっ子。
一度に２〜３個食べます。
自家製梅干しをお昼に食べたいと思います。
一度に２〜３個食べます。
自家製梅干しをお昼に食べたいと思います。
数年前の梅ジュースを味見したら、美味しい！と言うので、
少量ですが、梅ジュースも仕込んでみました。
少量ですが、梅ジュースも仕込んでみました。
そして荷物だらけだったカーポートの荷物を、小屋に運び込みました。
梅雨に間に合い、雨の日の心配が一つ減りました。
そして、１年ぶり？それ以上ぶり？にカーポートとして復活できそうです。
小屋の中での配置を指示するのは、片付けが得意なヒノワっ子。
棚によじ登って荷物を動かし、重たいものは一輪車に乗せ、どんどん作業を進めます。
多くの方のお手伝いやご支援をいただいて、少しずつ環境を整えています。
感謝です。
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宮崎県延岡市北浦町古江463-2
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